Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Obsah pektinu v krajových odrůdách jablek

Repozitář DSpace/Manakin

Název: Obsah pektinu v krajových odrůdách jablek
Autor: Rop, Otakar; Kramářová, Daniela; Valášek, Pavel; Březina, Pavel
Typ dokumentu: Recenzovaný odborný článek (Czech)
Zdrojový dok.: Chemické listy. 2008, vol. 102, issue 9, p. 851
ISSN: 0009-2770 (Sherpa/RoMEO, JCR)
Journal Impact This chart shows the development of journal-level impact metrics in time
JCR Journal Citation Reports - Impact Factor
SNIP SCImago Source Normalized Impact per Paper
SJR SCImago Journal Rank
IPP SCImago Impact per Publication
CS Scopus CiteScore
(Note: The metrics are not comparable against one another.)
Abstrakt: Cílem příspěvku bylo sledovat obsah pektinu v krajových odrůdách jablek. Bylo vybráno celkem 20 odrůd. Nejvyšší obsahy byly zaznamenány u odrůd Car Alexander a Strýmka
Plný text: http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2008_09_839-857.pdf
Zobrazit celý záznam

Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Icon
Název: Fulltext_1000894.pdf
Velikost: 296.7Kb
Formát: PDF
Popis: fulltext

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
ROP, Otakar, Daniela KRAMÁŘOVÁ, Pavel VALÁŠEK a Pavel BŘEZINA. Obsah pektinu v krajových odrůdách jablek. Chemické listy [online]. 2008, vol. 102, iss. 9, s. 851. [cit. 2024-12-12]. ISSN 0009-2770. Dostupné z: http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2008_09_839-857.pdf.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články